
| 適合一歲寶寶的鯽魚湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鯽魚 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 總量 | 507克 | 適合一歲寶寶的鯽魚湯熱量/卡路里548千卡 | |||
1/5. 鯽魚補刮鱗,清洗干凈。
2/5. 中火,鍋中油少許,放姜煸炒。鯽魚兩面煎止焦黃,放入一點料酒!加入開水?。ㄒ欢ㄒ情_水熬魚湯)!滴入3滴醋,幫助魚骨中的鈣析出!
3/5. 大火10分鐘,中火25分鐘左右 ,小火15分鐘!熬至湯奶白色。魚撈出,湯用篩濾過。

4/5. 沒有魚刺的清湯,放入快菜煮軟,出鍋前加少許鹽調(diào)味。

5/5. 過濾好的魚湯放少許豆腐和青菜煮五分鐘左右,放入小掛面煮熟!加少許鹽調(diào)味!美味魚湯豆腐面就搞定了!
鯽魚的熱量108千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有通乳汁、補肝養(yǎng)目、健脾利濕等功效;可與薄荷、豆腐、蘑菇搭配;與冬瓜、茶葉、排骨相克,同食可能會引起不適;