煙筍燒雞的熱量和減肥功效
分享到：
| 煙筍燒雞熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 仔雞 | 克 | 1025千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 羅漢筍 | 克 | 33千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 總量 | 789克 | 煙筍燒雞熱量/卡路里1058千卡 | |||
 熱量1058千卡，相當于吃東西705分鐘消耗的熱量...90 | |||||
煙筍燒雞的做法共3個步驟
食材主料/輔料
仔雞（半邊）、羅漢筍（半斤）、姜米（適量）、大蒜（適量）、豆瓣（適量）、鹽（適量）、味精（適量）、雞精（適量）、蔥節(jié)（適量）
1/3. 把雞砍成塊，羅漢筍切滾刀。備用
2/3. 雞肉碼基本味，鹽，料酒。羅漢筍焯水備用，適量油將雞肉過油備用。
3/3. 適量油炒香豆瓣，下姜蒜米，然后參湯調(diào)味調(diào)入基本味鹽，下蔥段。下雞肉和羅漢筍燒二十分鐘左右調(diào)味雞精味精。淋少許香油。起鍋裝盤成菜。
食材功效信息
仔雞的熱量167千卡（每100克）；具有溫中益氣、添髓、止白帶等功效；可與松子、豇豆、茼蒿搭配；與鮑魚、兔肉、芥末醬相克，同食可能會引起不適；
羅漢筍的熱量19千卡（每100克）；具有促進消化、清熱益氣、解渴除煩等功效；可與圓白菜、鮑魚、木耳搭配；與羊肝、糖漿、豆腐相克，同食可能會引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 煙筍燒雞熱量1058 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白質(zhì)21.1 克
- 碳水化合物5 克
- 鈉79.4 毫克
- 鈣22 毫克
- 鐵1.4 毫克
- 鉀729 毫克