椰子司康的熱量和減肥功效
| 椰子司康熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 397千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 椰子粉 | 克 | 47千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 鹽 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 椰蓉 | 克 | 68千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 低脂牛奶 | 克 | 45千卡 | 50千卡 | 3.3克 | 1.98克 |
| 總量 | 228.5克 | 椰子司康熱量/卡路里569千卡 | |||
 熱量569千卡，相當(dāng)于釣魚(yú)190分鐘消耗的熱量...180 | |||||
椰子司康的做法共21個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/21. 先曬曬這回收到的酸奶神器~易極優(yōu)酸奶套裝~
2/21. 杯里先加入半杯常溫水（15℃~20℃最好）。
3/21. 然后倒入整包酸奶粉。
4/21. 蓋上蓋子完全搖勻。
5/21. 然后添常溫水到刻度線。
6/21. 酸奶機(jī)桶內(nèi)注入沸水至淹沒(méi)紅色卡槽。
7/21. 然后把杯子放進(jìn)去，蓋上桶蓋靜至10小時(shí)。
8/21. 下午回家迫不及待打開(kāi)看看，酸奶已經(jīng)做好啦！真的是香醇濃郁好吃到流淚！上面還有厚厚一層椰蓉哦~然后就可以把酸奶連杯移至冰箱冷藏室保存咯~
9/21. 接下來(lái)準(zhǔn)備做司康~面粉，泡打粉，鹽和椰子粉混合過(guò)篩。
10/21. 然后加入椰子花糖。（因?yàn)橐踊ㄌ穷w粒較大所以不一起過(guò)篩）
11/21. 加入固態(tài)的椰子油。
12/21. 用刮刀切拌均勻。
13/21. 然后加入低脂牛奶。（因?yàn)橐臃郏睾鸵佑蜔崃慷疾坏退晕疫x用了低脂牛奶）
14/21. 輕拌成團(tuán)然后加入椰蓉揉勻，不要過(guò)分揉，混合均勻成團(tuán)即可。
15/21. 把面團(tuán)倒在撒了面粉的操作臺(tái)上，搟成約1~1.5cm厚的大片。
16/21. 用6cm的慕斯圈切成圓形排在烤盤(pán)上。（模具及大小可靈活選擇）
17/21. 烤箱預(yù)熱220℃，烘烤10分鐘，看到表面上色即可。如果最后幾分鐘看到上色還不理想可以把上管溫度適當(dāng)調(diào)高一點(diǎn)。
18/21. 司康成品~
19/21. 趁熱切開(kāi)抹上冰箱里取出來(lái)的酸奶~
20/21. 夾起來(lái)~
21/21. 敲好吃哦~
食材功效信息
中筋面粉的熱量361千卡（每100克）；具有止渴、益腎、養(yǎng)心等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
椰子粉的熱量465千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有亮發(fā)、益氣祛風(fēng)、驅(qū)毒等功效；可與冬瓜、雞肉 糯米搭配；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；具有消毒、調(diào)味、預(yù)防蛀牙等功效；與紅豆、紅豆沙、豆餡相克，同食可能會(huì)引起不適；
低脂牛奶的熱量50千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，富含鉀；
泡打粉的熱量178千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；具有膨大劑等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 椰子司康熱量569 千卡
- 脂肪91.26 克
- 蛋白質(zhì)24.4 克
- 碳水化合物210.82 克
- 鈉10183.6 毫克
- 鈣207 毫克
- 鐵7.68 毫克
- 鉀1176 毫克