
| 咸鵝玉米湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 咸鵝 | 克 | 1130千卡 | 251千卡 | 17.9克 | 19.9克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 總量 | 593克 | 咸鵝玉米湯熱量/卡路里1410千卡 | |||
1/4. 咸鵝半只切塊,用溫水清洗干凈待用。
2/4. 入適量姜片,適量的清水大火燒開用勺子撇去表面的浮沫。
3/4. 加入適量料酒倒入玉米,轉(zhuǎn)小火煨1小時(shí)左右。

4/4. 關(guān)火,因?yàn)轾Z本身是咸鵝所以不用放鹽了。放了甜玉米湯有點(diǎn)甜。不過(guò)湯真的很好喝?。。?!
咸鵝的熱量251千卡(每100克);具有緩解咳嗽、養(yǎng)胃止渴、補(bǔ)虛益氣等功效;可與白蘿卜搭配;與柿子、鴨梨、雞蛋相克,同食可能會(huì)引起不適;
玉米的熱量196千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀;具有防癌、降低膽固醇、防治肝病等功效;可與雞蛋、松子、洋蔥搭配;與田螺、扇貝、紅薯相克,同食可能會(huì)引起不適;