
| 綠豆湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 綠豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 總量 | 161克 | 綠豆湯熱量/卡路里530千卡 | |||

1/7. 用量杯裝兩杯綠豆(三人份量),淘洗干凈。也可根據(jù)自己喜歡是喜歡多吃豆,還是多喝湯來調(diào)整豆的用量,我本人認(rèn)為兩杯豆用四升的電飯煲裝滿水煲,豆和水比例剛好。

2/7. 我家的是四升容量的電飯煲,這個(gè)容量很普遍的。裝滿水,選擇稀飯功能,不是電腦的也沒關(guān)系,直接按煮飯就行了。記得把不粘鍋外面的水份抺干,整個(gè)煮的過程都不要蓋蓋子,以免沸騰時(shí)湯水溢出,不然對(duì)電飯煲的加熱盤會(huì)有損傷。

3/7. 煮到一定的時(shí)間會(huì)有一些浮沫產(chǎn)生,這時(shí)可以用湯勺將其舀出。

4/7. 你看沒有泡沫的湯多么碧綠!

5/7. 當(dāng)豆煮到全部開花,而且湯中也呈渾濁狀時(shí)(豆內(nèi)的淀粉散到湯中的表現(xiàn),綠豆湯要好喝必須這樣,如果只是豆子剛煮軟就喝不香、口感也不是最佳的),表示已經(jīng)要大功告成了,但這時(shí)最好讓它再多煮幾分鐘。

6/7. 這時(shí)已經(jīng)煮好,可以用勺子試著嘗一點(diǎn)豆的熟爛程度,我的電飯煲是自動(dòng)斷電的。

7/7. 給家人和自己來一碗香甜的綠豆湯多好?。《旌葻岬母牢?,夏天可以放入冰箱冷藏,也可以自然冷卻,但最好當(dāng)天喝完,不然因?yàn)闅鉁馗邥?huì)變質(zhì)的哦。記得放入白糖,哦,怕胖和不愛甜的朋友也可以直接飲用。
綠豆的熱量329千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有抑制蕁麻疹、利尿、清暑益氣等功效;可與馬齒莧、百合、燕麥片搭配;與魚頭、棒子、冬蟲夏草相克,同食可能會(huì)引起不適;