黑椒錫紙烤排骨的熱量和減肥功效
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| 黑椒錫紙烤排骨熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 梨汁 | 克 | 38千卡 | 51千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 總量 | 550克 | 黑椒錫紙烤排骨熱量/卡路里1292千卡 | |||
 熱量1292千卡，相當(dāng)于踮腳269分鐘消耗的熱量...288 | |||||
黑椒錫紙烤排骨的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
排骨（適量）、梨汁（一碗）、排骨醬（少許）、鹽（適量）、蒜泥（適量）、黑椒（適量）
1/7. 1：排骨幾根（我讓市場賣排骨的大叔砍成我想要的大小塊，排骨頭我直接煲了蓮藕排骨花生湯了）
2/7. 2：排骨洗凈泡上一個(gè)小時(shí)，去掉血水。
3/7. 3：找一個(gè)干凈的碗，排放好排骨，淋上一勺排骨醬。
4/7. 3：找一個(gè)干凈的碗，排放好排骨，淋上一勺排骨醬。
5/7. 5：淋上準(zhǔn)備好的梨汁，如果沒有也可以用清水代替。
6/7. 6：攪拌好之后放入冰箱，最好是腌制24小時(shí)以上，這樣排骨才會(huì)足夠的入味。
7/7. 7：24小時(shí)之后從冰箱里取出，烤盤墊上錫紙，排放好排骨之后，灑上黑椒，少許孜然，我另外再蓋上一層錫紙，烤箱開排風(fēng)，200度烤了15分鐘，之后取出，把錫紙去掉，再次用190度烤15分鐘。（如果沒有帶排風(fēng)的烤箱，中途可以拿出翻面一下）
食材功效信息
排骨的熱量264千卡（每100克）；具有滋肝陰、潤肌膚、潤燥等功效；可與蘑菇、紫菜、大蒜搭配；與田螺、香菜、菊花相克，同食可能會(huì)引起不適；
梨汁的熱量51千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有潤肺涼心、止咳化痰、養(yǎng)血生肌等功效；可與核桃、銀耳、豬肺搭配；與鵝肉、螃蟹、哈密瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 黑椒錫紙烤排骨熱量1292 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白質(zhì)18.6 克
- 碳水化合物11.1 克
- 鈉46.5 毫克
- 鈣13 毫克
- 鐵1 毫克
- 鉀361 毫克