
| 豌豆蝦仁燴玉子豆腐熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蝦仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 總量 | 200克 | 豌豆蝦仁燴玉子豆腐熱量/卡路里96千卡 | |||

1/12. 準(zhǔn)備好所用食材。

2/12. 把玉子豆腐切小塊。

3/12. 將玉子豆腐均勻的沾上干淀粉。

4/12. 平底鍋放入多一點(diǎn)油,下入玉子豆腐

5/12. 煎至兩面金黃。

6/12. 煎好的豆腐瀝油,碼在碟子里。

7/12. 鍋中留底油,下入姜絲爆香。

8/12. 下入豌豆煸炒。

9/12. 再加入蝦仁。

10/12. 煸炒均勻后,加入一點(diǎn)水和濃縮雞汁。

11/12. 煮至豌豆熟透,湯汁濃稠。

12/12. 把豌豆 蝦仁倒在玉子豆腐上即可。
蝦仁的熱量48千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有預(yù)防動(dòng)脈硬化、抗早衰、預(yù)防高血壓等功效;可與葡萄、油菜、紫菜搭配;與西紅柿、烏雞、木瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;