牛排的熱量和減肥功效
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| 牛排熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛外脊 | 克 | 388千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 總量 | 310克 | 牛排熱量/卡路里388千卡 | |||
 熱量388千卡，相當(dāng)于游泳39分鐘消耗的熱量...600 | |||||
牛排的做法共1個(gè)步驟
食材主料/輔料
牛外脊（125200（一個(gè)人）克）、鹽、醋、醬油、料酒、蠔油、胡椒（隨便）味精（胡椒汁）（看個(gè)人口味（鹽放一小勺，味精一小半勺））、洋蔥（別太多）
1/1. 把牛外脊上面刮幾道，然后把牛外脊從橫的中間切成兩個(gè)薄片，再用鹽加胡椒抹在牛肉上抹均勻（更好的入味）抹均勻后，把油放進(jìn)平底鍋中（別放太多）油熱了過(guò)后，將牛肉放進(jìn)鍋中加上胡椒汁，牛肉上面邊顏色后翻面（別煎久了，煎久了會(huì)太硬?。┓疵骖伾兞撕缶屯瓿闪耍。▽㈠佒械闹瓭驳脚Ｈ馍希?/p>
食材功效信息
牛外脊的熱量125千卡（每100克）；具有強(qiáng)筋、補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃等功效；可與洋蔥、草菇、甘蔗搭配；與栗子、鲇魚、白酒相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 牛排熱量388 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白質(zhì)27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 鈉48.6 毫克
- 鈣6 毫克
- 鐵2.2 毫克
- 鉀322 毫克