雞胸肉的熱量133千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有活血脈、添髓、補(bǔ)精等功效；可與豇豆、冬瓜、茶樹菇搭配；與鮑魚、芝麻、芥末醬相克，同食可能會(huì)引起不適；

洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有抗癌、殺菌、預(yù)防高血壓等功效；可與雞蛋、豬肉、蘋果搭配；與小龍蝦、黃豆、蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有防癌、抗癌、解毒生津等功效；可與香菇、狗肉、香菜搭配；與檸檬、蘋果、水蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；

山藥的熱量57千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有固腎、解毒、腎經(jīng)等功效；可與小麥、羊肚、扁豆搭配；與豬肝、蝦、油菜相克，同食可能會(huì)引起不適；

蛋清的熱量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、潤(rùn)肺利咽、補(bǔ)氣等功效；可與紫菜、香椿、桂圓搭配；與味精、甲魚 、鵝肉相克，同食可能會(huì)引起不適；