
| 蘿卜苗拌銀針菇熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蘿卜苗 | 克 | 120千卡 | 43千卡 | 4克 | 3克 |
| 總量 | 279克 | 蘿卜苗拌銀針菇熱量/卡路里120千卡 | |||

1/9. 自己水培的蘿卜苗

2/9. 很新鮮的,現(xiàn)吃現(xiàn)剪

3/9. 把根剪去,清洗干凈

4/9. 銀針菇去跟,取上面的,清洗干凈瀝干水分

5/9. 鍋中水燒開,倒入蘿卜苗,迅速用筷子攪拌下,立刻撈出沖涼待用

6/9. 焯蘿卜苗的水再次燒開,倒入銀針菇焯水一分鐘左右,撈出沖涼待用

7/9. 焯好水的蘿卜苗和銀針菇,放大碗里,放一小勺鹽、一小勺白糖、少許香醋拌勻??梢约狱c(diǎn)橙皮什么的點(diǎn)綴

8/9. 鍋中放油,小火加熱,放一小把花椒慢慢炸出香味后,撈出花椒扔掉

9/9. 把燒熱的油澆在拌好的蘿卜苗盤中
蘿卜苗的熱量43千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含煙酸,富含鉀;具有增強(qiáng)免疫力、胃腸蠕動(dòng)、促消化等功效;