
| 酸蘿卜豬蹄湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 總量 | 673克 | 酸蘿卜豬蹄湯熱量/卡路里1750千卡 | |||

1/8. 豬蹄洗凈剁塊,鍋里水燒開,淋少許料酒把豬蹄淖水去腥。

2/8. 鍋里會(huì)煮出許多臟浮沫。

3/8. 撈出,用水沖洗。

4/8. 洗凈的豬蹄和調(diào)料。

5/8. 把豬蹄和姜片放入鍋,加入適量的水。

6/8. 放入酸蘿卜調(diào)料,燒開后轉(zhuǎn)中小火。

7/8. 煮2-3 小時(shí)即可(沒時(shí)間就放高壓鍋里)

8/8. 撒蔥花即可享有。
豬蹄的熱量260千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有改善冠心病、美容、促進(jìn)生長(zhǎng)等功效;可與魷魚、花生、茭白搭配;與黃豆、杏仁、杏相克,同食可能會(huì)引起不適;