
| 紅燒羊肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 熟羊肉 | 克 | 339千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 總量 | 167克 | 紅燒羊肉熱量/卡路里339千卡 | |||

1/3. 羊肉下鍋,放下姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,紅棗

2/3. 倒入清水,沒過羊肉,加料酒

3/3. 大火煮開后,放入冰糖,加適量老抽,生抽,小火慢燉30分鐘,加適量鹽,煮5分鐘,即可出鍋
熟羊肉的熱量203千卡(每100克);具有補血溫經(jīng)、益勞損、抵御風寒等功效;可與刀豆、豆腐、香菜搭配;與梅干菜、南瓜子、豌豆苗相克,同食可能會引起不適;