
| 墨魚蛋包飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 墨魚干 | 克 | 267千卡 | 287千卡 | 65.30克 | 1.90克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 總量 | 413克 | 墨魚蛋包飯熱量/卡路里655千卡 | |||

1/5. 將雞蛋打入碗加淀粉順時針方向攪勻
2/5. 鍋里放多點油,油溫五成熱后倒入蛋液
3/5. 雞蛋成型后小心放入盤里。不要弄破喲。需要技術(shù)?;蛘叽瞬襟E可最后做

4/5. 墨魚干泡水發(fā)后切丁或末放入油鍋里爆香后加入煮熟的米飯翻炒,差不多后加入蠔油翻炒起鍋放在鋪好的蛋皮上

5/5. 包好后翻個身。注意不要放太多飯,不要擠破蛋皮
墨魚干的熱量287千卡(每100克);具有壯陽、益血補腎、養(yǎng)血等功效;可與熟地、銀耳、西蘭花搭配;與茄子、果汁、堿相克,同食可能會引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有潤肺利咽、預(yù)防動脈硬化、美容護膚等功效;可與青椒、北極蝦、西紅柿搭配;與豆奶、糖精、柿子相克,同食可能會引起不適;
米飯的熱量115千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有和五臟、通血脈、聰耳明目等功效;與蜂蜜相克,同食可能會引起不適;