玉米布丁的熱量和減肥功效
| 玉米布丁熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 262克 | 玉米布丁熱量/卡路里361千卡 | |||
 熱量361千卡，相當(dāng)于馬路散步180分鐘消耗的熱量...120 | |||||
玉米布丁的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/12. 準(zhǔn)備材料
雞蛋 2只，牛奶 200毫升，玉米粒 50克（其中20克用來表面裝飾），糖粉30克。
2/12. 將雞蛋打散（只需打散，可千萬不要打發(fā)喔）。
3/12. 在打散的雞蛋中加入牛奶，輕輕攪拌。
4/12. 加入糖粉，并攪拌均勻。
5/12. 用打蛋器順著一個(gè)方向?qū)⑴Ｄ毯吞欠蹟嚢杈鶆颍ㄒ欢ㄒ樦粋€(gè)方向）。
6/12. 用細(xì)的漏網(wǎng)把攪拌均勻的蛋液過濾兩遍，做成布丁液。
7/12. 這是過濾兩遍后的布丁液。
8/12. 在過濾后的布丁液中加入30克玉米粒，并順著一個(gè)方向攪拌均勻。
9/12. 把攪拌均勻后的布丁液倒入烤箱專用的杯子或碗里。
10/12. 把加入布丁液的杯子放入烤盤中；在烤盤里注入熱水，熱水的深度約1CM左右。
11/12. 放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱里，下層，160度，40分鐘左右。
12/12. 呵呵，既簡(jiǎn)單又美食的布丁就出爐了。
食材功效信息
玉米粒的熱量196千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含膳食纖維；具有利水通淋、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增加記憶力等功效；可與芥藍(lán)、雞蛋、牛膝搭配；與紅螺、海螺、田螺相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有美容護(hù)膚、養(yǎng)血發(fā)胎、保護(hù)肝臟等功效；可與銀魚、小米面、明蝦搭配；與兔肉、豆奶、桔子相克，同食可能會(huì)引起不適；
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有養(yǎng)顏、美容、潤(rùn)腸等功效；可與木瓜、草莓、蜂蜜搭配；與雪蓮果、金桔、菠菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
糖粉的熱量389千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有止咳、和中益肺、去酒毒等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 玉米布丁熱量361 千卡
- 脂肪13.51 克
- 蛋白質(zhì)23.37 克
- 碳水化合物183.09 克
- 鈉182.3 毫克
- 鈣319 毫克
- 鐵2.94 毫克
- 鉀487 毫克