
| 百合雪梨銀耳羹熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 銀耳 | 克 | 30千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 雪梨 | 克 | 73千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 百合 | 克 | 33千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 總量 | 135克 | 百合雪梨銀耳羹熱量/卡路里136千卡 | |||

1/10. 準備好銀耳、雪梨、百合、枸杞子。

2/10. 銀耳泡發(fā),洗凈備用。

3/10. 百合頭天晚上提前泡發(fā),洗凈備用。

4/10. 雪梨去皮、去核,切桔瓣備用。

5/10. 銀耳入飯煲,加適量冷水,燉煮20分鐘。

6/10. 加入百合,燉煮15分鐘。

7/10. 加入冰糖,煮5分鐘。

8/10. 加入枸杞子。

9/10. 倒入雪梨,燉煮10分鐘,至梨塊呈透明狀。

10/10. 燉好的銀耳羹盛入碗中,溫熱食用。
銀耳的熱量200千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有強心、補氣、強精等功效;可與蘋果、梨、枸杞子搭配;與白蘿卜、菠菜相克,同食可能會引起不適;
雪梨的熱量73千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有清熱、利尿通便、開胃等功效;可與百合、無花果、豬肺搭配;與大閘蟹、鵝肉、豬蹄相克,同食可能會引起不適;
百合的熱量166千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有理脾健胃、防癌、清肺等功效;可與芹菜、糯米、蓮藕搭配;與羊骨、豬肉、羊肉相克,同食可能會引起不適;