
| 葫蘆炒肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 葫子 | 克 | 73千卡 | 29千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 豬肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 350克 | 葫蘆炒肉熱量/卡路里468千卡 | |||

1/8. 準(zhǔn)備好食材

2/8. 將葫蘆去皮切小塊,豬肉切塊、切絲都可,蒜切末

3/8. 鍋燒熱倒少許油,放入豬肉煸炒,淋入少許生抽

4/8. 豬肉炒熟,盛出備用

5/8. 鍋中留底油,下蒜末爆香

6/8. 倒入葫蘆塊大火翻炒

7/8. 炒至葫蘆軟熟,加少許鹽

8/8. 倒入肉丁炒勻卻可
葫子的熱量29千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有利尿消腫、通淋散結(jié)、利水消腫等功效;
豬肉的熱量395千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有滋肝陰、潤燥、生津液等功效;可與豆腐皮、西瓜、茄子搭配;與何首烏、烏梅、雪梨相克,同食可能會引起不適;