簡(jiǎn)介葫子是屬于葫蘆科葫蘆屬的一種植物,它是爬藤植物,其果實(shí)也被稱為葫蘆。葫蘆的果實(shí)可以在未成熟的時(shí)候收割作為蔬菜食用,也可以在成熟后收割加工為容器或者煙斗。新鮮的葫蘆皮嫩綠,果肉白色。
| 葫子別名: | 瓠子、甘瓠、甜瓠、凈街槌、葫蘆、龍密瓜、天瓜、長瓠、扁蒲 |
| 葫子功效: | 通便、抑癌、抗瘤、潤肺、解毒、利尿消腫、清熱除火、利水消腫、止渴除煩、通淋散結(jié) |
| 葫子用于: | 瘡毒、黃疸、淋病、癰腫、水腫腹水、煩熱口渴 |
| 葫子禁忌: | 陽虛質(zhì)體質(zhì)應(yīng)忌食或少食; |
| 葫子適宜: | 一般人群均可食用。 |
葫子(營養(yǎng)成分/每100克)
- 熱量29(千卡)
- 碳水化合物6.8(克)
- 維生素B1(硫胺素)0.01(毫克)
- 維生素E1.14(毫克)
- 膳食纖維0.0009(克)
- 維生素A(視黃醇)163(IU)
- 維生素C29(毫克)
- 脂肪0.1(克)
- 蛋白質(zhì)0.7(克)
- 維生素B2(核黃素)0.06(毫克)
- 維生素B3(煙酸/尼克酸)0.7(毫克)
- 鈉鹽1.2(毫克)
- 鈣49(毫克)
- 鎂10(毫克)
- 磷27(毫克)
- 鉀73(毫克)
- 鈉1.2(毫克)
- 鋅0.56(毫克)
- 銅0.87(毫克)
- 硒4(微克)
葫子的營養(yǎng)成分查詢:100克葫子的熱量含量29千卡,100克葫子的碳水化合物含量6.8克,100克葫子的維生素B1(硫胺素)含量0.01毫克,100克葫子的維生素E含量1.14毫克,100克葫子的膳食纖維含量0.0009克,100克葫子的維生素A(視黃醇)含量163IU,100克葫子的維生素C含量29毫克,100克葫子的脂肪含量0.1克,100克葫子的蛋白質(zhì)含量0.7克,100克葫子的維生素B2(核黃素)含量0.06毫克,100克葫子的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.7毫克,100克葫子的鈉鹽含量1.2毫克,100克葫子的鈣含量49毫克,100克葫子的鎂含量10毫克,100克葫子的磷含量27毫克,100克葫子的鉀含量73毫克,100克葫子的鈉含量1.2毫克,100克葫子的鋅含量0.56毫克,100克葫子的銅含量0.87毫克,100克葫子的硒含量4微克
葫子GI值
GI值(少于55為低 / 大于75為高):--
有利 / 評(píng)價(jià):低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀
不利 / 評(píng)價(jià):