魚腥草炒肉絲的熱量和減肥功效
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| 魚腥草炒肉絲熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 魚腥草 | 克 | 98千卡 | 39千卡 | 2.1克 | 0克 |
| 豬肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 500克 | 魚腥草炒肉絲熱量/卡路里1086千卡 | |||
 熱量1086千卡，相當于乒乓球272分鐘消耗的熱量...240 | |||||
魚腥草炒肉絲的做法共9個步驟
食材主料/輔料
魚腥草（250克）、豬肉（250克）、淀粉（適量）、鹽（適量）、雞精（適量）、料酒（適量）
1/9. 準備好的用料。
2/9. 豬肉切成細長條，加鹽，雞精，料酒，淀粉抓勻腌制半小時。
3/9. 魚腥草洗凈，摘成段。
4/9. 開水鍋里焯燙一遍。
5/9. 油加熱后加入肉絲劃散。
6/9. 炒至變色。
7/9. 加入魚腥草，加點料酒，鹽，雞精翻炒兩三分鐘。
8/9. 少許青蒜炒勻就可以。
9/9. 鮮美的藥膳就做好了。
食材功效信息
魚腥草的熱量39千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀，富含鐵，富含膳食纖維；具有化痰止咳、鎮(zhèn)痛、利尿消腫等功效；
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有生津液、解熱毒、滋陰等功效；可與藕、木瓜、香菇搭配；與百合、田螺、甲魚相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 魚腥草炒肉絲熱量1086 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白質(zhì)16.7 克
- 碳水化合物20.6 克
- 鈉60.1 毫克
- 鈣134 毫克
- 鐵12.2 毫克
- 鉀880 毫克