玉米羹的熱量和減肥功效
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| 玉米羹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 玉米羹熱量/卡路里99千卡 | |||
 熱量99千卡，相當(dāng)于烤面包25分鐘消耗的熱量...240 | |||||
玉米羹的做法共14個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞蛋（1個(gè)）、鮮水果玉米（2根）、水淀粉（適量）、鹽（2克）、雞精（2克）、白胡椒粉（適量）、香油（適量）、清水（適量）、白糖（10克）
1/14. 鮮玉米粒刮下來(lái)備用。
2/14. 先留出1/3甜玉米粒，把另外的2/3甜玉米粒倒入料理機(jī)。
3/14. 料理機(jī)中加入適量清水,攪成玉米漿，備用。
4/14. 一共使用的材料有；打成漿狀的甜玉米、玉米粒、水淀粉和雞蛋清。
5/14. 開(kāi)始制作；先把玉米漿倒入鍋中。
6/14. 加入玉米粒煮開(kāi)。
7/14. 煮開(kāi)后放入鹽2克。
8/14. 放白糖10克。
9/14. 再放入雞粉2克提鮮。
10/14. 撒入適量胡椒粉。
11/14. 用水淀粉勾芡。
12/14. 待芡汁粘稠后改小火，然后均勻的撒上雞蛋清。
13/14. 出鍋前淋上一勺香油。
14/14. 淋好香油便可把羹盛入湯盅里上桌食用。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有防細(xì)菌感染、潤(rùn)肺利咽、解熱煩等功效；可與桂圓、韭菜、小米搭配；與茶葉、豆?jié){、茶葉相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 玉米羹熱量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白質(zhì)12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 鈉142 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克