魚肉水餃的熱量和減肥功效
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| 魚肉水餃熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 草魚 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 總量 | 799克 | 魚肉水餃熱量/卡路里903千卡 | |||
 熱量903千卡，相當于看電視602分鐘消耗的熱量...90 | |||||
魚肉水餃的做法共9個步驟
食材主料/輔料
草魚（一條）、肥膘肉（適量）、韭菜（適量）、咸鹽（適量）、姜（適量）、味精（適量）、海鮮醬油鮮醬（適量）、花生油（適量）、胡椒粉（適量）
1/9. 草魚一條，三斤左右，取兩片凈肉。
2/9. 加魚肉總量近一半的肥膘肉，剁成餡。
3/9. 最后用肉錘，把分離出來的小魚刺挑出。
4/9. 加花生油燒熱后稍放，放入肉餡攪拌均勻，邊拌邊加入高湯，兩個雞蛋，湯的量要大，感覺稀稀的。最后加入海鮮醬油、胡椒粉、鹽、姜汁、味精。攪拌均勻，最后再加入韭菜。
5/9. 成品餡。
6/9. 偶包的。
7/9. 誰說大老爺們不會包餃子。
8/9. 面要軟，皮要薄，餡要大。
9/9. 忘不了。。。
食材功效信息
草魚的熱量113千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋補、促進血液循環(huán)、養(yǎng)顏等功效；可與胡蘿卜、豆腐、冬瓜搭配；與驢肉、西紅柿相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 魚肉水餃熱量903 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白質(zhì)16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉46 毫克
- 鈣38 毫克
- 鐵0.8 毫克
- 鉀312 毫克