瓠子燒牛肉的熱量和減肥功效
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| 瓠子燒牛肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 瓠子 | 克 | 47千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 總量 | 635克 | 瓠子燒牛肉熱量/卡路里473千卡 | |||
 熱量473千卡，相當(dāng)于干活315分鐘消耗的熱量...90 | |||||
瓠子燒牛肉的做法共5個步驟
食材主料/輔料
瓠子（適量）、牛肉（適量）、青椒（適量）、紅椒（適量）、豆瓣醬（適量）、鹽 味精 糖 雞精（適量）、醬油（適量）、姜（適量）、十三香（適量）、鹽味精糖雞精（適量）、大蒜（適量）
1/5. 瓠子兩根（除皮）
2/5. 除子切菱形塊
3/5. 買好的熟牛肉改刀和瓠子差不大的就可以
4/5. 青紅椒切塊，，配色
5/5. 把姜蒜（切片切末均可）豆瓣醬放入鍋煸香加水（水適量）在放入切好的瓠子牛肉青紅椒(調(diào)味上醬油色，燒好上色也可以）十三香放一點就好，燒3分鐘湯汁快干了就OK
食材功效信息
瓠子的熱量16千卡（每100克）；具有抗腫瘤、利水消腫、止渴除煩等功效；
牛肉的熱量125千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有增強(qiáng)免疫力、強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血等功效；可與南瓜、洋蔥、香菇搭配；與紅螺、板栗、橘子相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 瓠子燒牛肉熱量473 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白質(zhì)28.17 克
- 碳水化合物3.7 克
- 鈉48.6 毫克
- 鈣6 毫克
- 鐵2.2 毫克
- 鉀322 毫克