
| 辣椒炒蠶蛹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蠶蛹 | 克 | 982千卡 | 230千卡 | 21.5克 | 13克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 總量 | 480克 | 辣椒炒蠶蛹熱量/卡路里1094千卡 | |||

1/7. 將蠶蛹沖洗干凈后控干水份

2/7. 干辣椒和蔥切段

3/7. 鍋中熱油,放蔥爆香

4/7. 再放入干辣椒爆香

5/7. 倒入蠶蛹翻炒

6/7. 加醋,鹽,味精炒勻即可

7/7. 出鍋
蠶蛹的熱量230千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含磷,富含鉀,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有補(bǔ)虛勞、祛風(fēng)濕、殺蟲(chóng)療疳等功效;
干辣椒的熱量212千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有胃腸脹氣、防感冒、促消化等功效;可與豬肝、基圍蝦、小白菜搭配;與羊肝、胡蘿卜、豬肝相克,同食可能會(huì)引起不適;