魚頭豆腐湯的熱量和減肥功效
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| 魚頭豆腐湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 魚頭 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 總量 | 984克 | 魚頭豆腐湯熱量/卡路里1203千卡 | |||
 熱量1203千卡，相當于樂隊演奏301分鐘消耗的熱量...240 | |||||
魚頭豆腐湯的做法共7個步驟
食材主料/輔料
魚頭（適量）、豆腐（適量）、金針菇（適量）、蔥（適量）、姜（適量）、料酒（適量）、鹽（適量）
1/7. 魚頭洗干凈。
2/7. 煎魚頭，煎時加少量蔥姜，爆香。
3/7. 沖入水，加姜塊、蔥、料酒。
4/7. 煮開后，魚湯變白。
5/7. 移入大砂鍋加鹽燉。
6/7. 燉四十分鐘后加豆腐和金針菇。
7/7. 再燉20分鐘，即可。
食材功效信息
魚頭的熱量140千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有增強性功能、延緩衰老、抗衰老等功效；可與絲瓜、豆?jié){、豆腐搭配；與西紅柿、山楂、毛豆相克，同食可能會引起不適；
豆腐的熱量81千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有益中氣、清肺健膚、清熱解毒等功效；可與西紅柿、草莓、西葫蘆搭配；與蔥、木耳菜、苦瓜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 魚頭豆腐湯熱量1203 千卡
- 脂肪13.5 克
- 蛋白質(zhì)8.1 克
- 碳水化合物4.3 克
- 鈉7.2 毫克
- 鈣164 毫克
- 鐵1.9 毫克
- 鉀125 毫克