啤酒鴨的熱量和減肥功效
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| 啤酒鴨熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 總量 | 259克 | 啤酒鴨熱量/卡路里111千卡 | |||
 熱量111千卡，相當(dāng)于長笛56分鐘消耗的熱量...120 | |||||
啤酒鴨的做法共17個步驟
食材主料/輔料
半邊鴨（580克）、水晶蘿卜（1個）、啤酒（1罐）、生抽（2大勺）、青椒（5個）、香葉（5片）、桂皮（1塊）、八角（1只）、干辣椒（2只）、生姜（1塊）
1/17. 洗凈切塊備用，吼吼只有半只臉哦
2/17. 燒水，將鴨肉撩半熟
3/17. 將鴨肉撩半熟，要撇走血沫
4/17. 青椒、姜、蒜切好備用
5/17. 蘿卜切片備用
6/17. 香料少不了哦
7/17. 材料準(zhǔn)備好了，就可以操作了
8/17. 熗鍋，爆香，油溫不要太高
9/17. 放入鴨肉翻炒爆香
10/17. 倒入整罐啤酒，不要舍不得哈，最后留一小口給自己吧
11/17. 慢慢燜吧，我只來看看
12/17. 哦，還在燜，有點餓了
13/17. 對了，差不多12分左右放入事先切好的蘿卜哦
14/17. 哎，還要再等15分鐘啊，餓扁了
15/17. 我又來看看，只是再翻一下，檢查別糊了
16/17. 最后起鍋前5分鐘放入青椒
17/17. 可以起鍋了，我還是先嘗一塊吧，實在餓了
食材功效信息
啤酒的熱量43千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有促消化、消暑解熱、促進消化等功效；與蟶子、扇貝、牡蠣相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 啤酒鴨熱量111 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白質(zhì)0.46 克
- 碳水化合物3.55 克
- 鈉4 毫克
- 鈣4 毫克
- 鐵0.02 毫克
- 鉀27 毫克