羅非魚的熱量77千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有保護肝功能、改善肝功能、護心等功效；可與豆腐、番茄搭配；與葡萄、菠菜相克，同食可能會引起不適；

番茄醬的熱量97千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有幫助消化、美容、防癌等功效；與牛奶、魷魚相克，同食可能會引起不適；

鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有增進食欲、消毒、消炎等功效；與紅豆、紅豆餡、赤豆相克，同食可能會引起不適；

生姜的熱量80千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有殺菌、發(fā)汗解表、助陽等功效；可與牛肉、羊排、牛里脊搭配；與兔肉、肥牛相克，同食可能會引起不適；

大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有促進消化、促消化、溫中健胃等功效；可與馬齒莧、豬肉、火腿搭配；與雞翅、鴨肉、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；