紅燒帶魚的熱量和減肥功效
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| 紅燒帶魚熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 帶魚 | 克 | 4445千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 總量 | 3500克 | 紅燒帶魚熱量/卡路里4445千卡 | |||
 熱量4445千卡，相當于桑拿1111分鐘消耗的熱量...240 | |||||
紅燒帶魚的做法共13個步驟
食材主料/輔料
帶魚（3500克）、玉米油（適量）、醬油（一勺）、黃酒（一勺）、姜（3片）、開水（一小碗）、白砂糖（5-6勺）、蔥（適量）
1/13. 將買來的帶魚洗凈 切段 瀝干
2/13. 準備材料：蔥 姜 糖 醬油 黃酒
3/13. 姜片放過鍋中 預(yù)熱
4/13. 倒入適量玉米油
5/13. 將瀝干的魚塊放入油鍋
6/13. 將帶魚煎直金黃色后翻身繼續(xù)煎至金黃色
7/13. 全部煎好后一起下鍋
8/13. 加入適量料酒 去腥
9/13. 加入醬油
10/13. 加入適量開水后 加蓋燜煮5分鐘左右
11/13. 開鍋后 加入白砂糖適量
12/13. 汁水收干后 加入蔥 即可裝盤
13/13. 裝盤后即可食用
食材功效信息
帶魚的熱量127千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有預(yù)防癌癥、美容、提高智力等功效；可與腐竹、牛奶、豆腐干搭配；與南瓜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 紅燒帶魚熱量4445 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白質(zhì)17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 鈉150.1 毫克
- 鈣28 毫克
- 鐵1.2 毫克
- 鉀280 毫克