
| 葛花粉絲蒸餃熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 葛花粉絲蒸餃熱量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 原料圖。

2/8. 水燒開,把葛花放入焯水撈出。

3/8. 擠干水分切幾下,不要太碎。

4/8. 雞蛋打散炒熟。

5/8. 龍口粉絲冷水泡軟,斬碎。

6/8. 葛花,粉絲,都倒入炒雞蛋的鍋里,放入鹽,胡椒粉,繼續(xù)炒幾下,關(guān)火放入雞精。淋點香油即可做餡料。

7/8. 包成喜歡的形狀。

8/8. 上鍋蒸10-15分鐘即可。
葛花具有護肝、補腎、解酒醒脾等功效;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有預防癌癥、美容護膚、清熱解毒等功效;可與北極蝦、西紅柿、莧菜搭配;與雪蓮果、味精、消炎片相克,同食可能會引起不適;