棉花糖淋醬夾心曲奇餅干的熱量和減肥功效
| 棉花糖淋醬夾心曲奇餅干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 249克 | 棉花糖淋醬夾心曲奇餅干熱量/卡路里1068千卡 | |||
 熱量1068千卡，相當(dāng)于種花237分鐘消耗的熱量...270 | |||||
棉花糖淋醬夾心曲奇餅干的做法共17個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/17. 黃油軟化，打至順滑。
2/17. 加入糖粉。
3/17. 打至黃油體積變大，顏色變淺。
4/17. 蛋液分三次加入，每一次加入都要打發(fā)好再加入下一次蛋液。
5/17. 這是加完蛋液打發(fā)好的狀態(tài)。
6/17. 加入低筋面粉。
7/17. 勻至沒有干粉。
8/17. 裝入裱花袋中，花嘴選用自己喜歡的形狀。
9/17. 在烤盤上擠出自己喜歡的曲奇形狀。
10/17. 放入提前預(yù)熱好的烤箱進(jìn)行烘烤，溫度為170度，時(shí)間為20分鐘。
11/17. 烘烤結(jié)束后取出餅干，放在晾網(wǎng)上晾涼。
12/17. 取一半餅干底部向上放在烤盤上，每一塊餅干上放一塊棉花糖，放入烤箱180度烤5分鐘左右。
13/17. 巧克力味煉乳裝入裱花袋中，剪開一個(gè)小口。
14/17. 棉花糖烤至表面微黃后取出。
15/17. 表面淋上巧克力煉乳。
16/17. 分別蓋上另外一半餅干，輕輕按壓。
17/17. 成品圖。
食材功效信息
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有補(bǔ)充能量、改善貧血、加飽腹感等功效；
糖粉的熱量389千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有解鹽鹵毒、止咳、去酒毒等功效；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有美容護(hù)膚、防細(xì)菌感染、養(yǎng)血發(fā)胎等功效；可與青椒、基圍蝦、辣椒搭配；與糖精、兔肉、雪蓮果相克，同食可能會(huì)引起不適；
低筋面粉的熱量354千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有止渴、養(yǎng)心、益腎等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 棉花糖淋醬夾心曲奇餅干熱量1068 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白質(zhì)23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 鈉184.3 毫克
- 鈣92 毫克
- 鐵2.61 毫克
- 鉀179 毫克