野蔥蝦皮炒豆干的熱量和減肥功效
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| 野蔥蝦皮炒豆干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 野蔥 | 克 | 36千卡 | 36千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 總量 | 302克 | 野蔥蝦皮炒豆干熱量/卡路里319千卡 | |||
 熱量319千卡，相當(dāng)于美容319分鐘消耗的熱量...60 | |||||
野蔥蝦皮炒豆干的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
野蔥（一把）、豆干（適量）、蝦皮（少許）、植物油（一勺半）、料酒（少許）、食鹽（適量）、生抽（少許）
1/11. 就是這盆生命力極強(qiáng)的野蔥
2/11. 4月9日被我收割下了
3/11. 清理后沖洗干凈有一把。以下的過(guò)程圖用了去年的。
4/11. 豆干適量，沖洗一下
5/11. 取干蝦皮少許
6/11. 野蔥切成段，豆干切成絲
7/11. 蝦皮用清水泡一泡
8/11. 坐鍋熱油一勺多點(diǎn)
9/11. 下野蔥和豆干先炒一炒
10/11. 加入蝦皮拌炒后，加少許料酒、食鹽、生抽調(diào)味即可
11/11. 出鍋裝盤(pán)上桌
食材功效信息
野蔥的熱量36千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含鈣，富含鐵；具有治療高血壓、抗癌、預(yù)防感冒等功效；
豆干的熱量140千卡（每100克）；具有利小便、預(yù)防高血壓、降血壓等功效；可與瓠瓜、白蘿卜、武昌魚(yú)搭配；與豬血、小蔥、菠菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 野蔥蝦皮炒豆干熱量319 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白質(zhì)18.9 克
- 碳水化合物18.2 克
- 鈉76.5 毫克
- 鈣587 毫克
- 鐵9 毫克
- 鉀140 毫克