芹菜的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有祛風(fēng)、開胃、清熱解毒等功效；可與菜花、芋頭、基圍蝦搭配；與河蜆、黃瓜、蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；

西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促消化、降血壓、促進(jìn)消化等功效；可與山楂、黃魚、雞蛋搭配；與海蟹、胡蘿卜、螃蟹相克，同食可能會(huì)引起不適；

洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有延緩衰老、預(yù)防高血壓、殺菌消炎等功效；可與苦瓜、大蒜、雞蛋搭配；與小龍蝦、蝦、蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；