
| 雞蛋殼里孵小雞蛋糕熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紅蘿卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 燕麥片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 總量 | 328克 | 雞蛋殼里孵小雞蛋糕熱量/卡路里903千卡 | |||

1/14. 準(zhǔn)備食材。

2/14. 雞蛋在尖頭處敲個(gè)小洞,用筷子向里攪拌幾下,把蛋黃和蛋清倒入碗中。

3/14. 用六個(gè)蛋殼,三個(gè)雞蛋夜,剩下的三個(gè)雞蛋液可以留著炒菜。也可以平時(shí)做雞蛋時(shí)把蛋殼留著。

4/14. 黃油融化倒入量杯中,再倒入空蛋殼一點(diǎn),搖一搖防止蛋殼和蛋糕粘連。

5/14. 三個(gè)蛋液攪拌均勻。

6/14. 加入糖攪拌均勻。

7/14. 加入面粉攪拌均勻。

8/14. 加入黃油繼續(xù)攪拌均勻。

9/14. 倒入量杯,再倒入蛋殼2/3。

10/14. 擦干凈蛋殼外面的蛋液。

11/14. 用錫紙包好放入烤箱中160℃烤25分鐘。

12/14. 放涼后剝下蛋殼。

13/14. 紅蘿卜裝飾小雞的嘴和腳,黑芝麻做眼睛,燕麥片做翅膀。

14/14. 上述原料可以做8~9個(gè)小雞蛋糕,所以以后炒雞蛋時(shí)可以攢點(diǎn)蛋殼留著,剩下的蛋液倒入蛋糕杯里做兩個(gè)蛋糕。
紅蘿卜的熱量22千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有抗癌、幫助消化、化痰止咳等功效;與地黃、人參、首烏相克,同食可能會引起不適;
燕麥片的熱量399千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含膳食纖維;具有防止貧血、促進(jìn)血液循環(huán)、增強(qiáng)體力等功效;可與綠豆、蝦、冬菇搭配;與白糖相克,同食可能會引起不適;
黑芝麻的熱量517千卡(每100克);具有補(bǔ)鈣、護(hù)發(fā)、潤發(fā)等功效;可與核桃、杏仁、香蕉搭配;與雞腿、雞胸肉、雞肉相克,同食可能會引起不適;