
| 金銀花雞蛋湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 金銀花 | 克 | 34千卡 | 281千卡 | 23.1克 | 1.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 81克 | 金銀花雞蛋湯熱量/卡路里133千卡 | |||

1/7. 金銀花用清水或溫水浸泡數(shù)分鐘。

2/7. 雞蛋一個打散備用。

3/7. 鍋中放入一大碗清水,放入生姜片燒開。

4/7. 鍋中水燒開后放入金銀花煮5分鐘左右。

5/7. 5分鐘后,鍋中水變色了,金銀花也“開”了。

6/7. 放入打散的雞蛋稍滾一會。

7/7. 加入少許的鹽調(diào)味即可出鍋。
金銀花的熱量281千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有清熱解毒、宣散風(fēng)熱、清解血毒等功效;可與益母草、菊花、鴨肉搭配;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有解熱煩、清熱解毒、養(yǎng)血發(fā)胎等功效;可與黃豆、香椿、羊排搭配;與豆奶、鵝、紅薯相克,同食可能會引起不適;