
| 韭菜炒山雞蛋熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 總量 | 200克 | 韭菜炒山雞蛋熱量/卡路里50千卡 | |||

1/6. 韭菜摘洗干凈,切小段。

2/6. 將山雞蛋磕入碗中,打散。

3/6. 入熱油鍋中,煎炒成蛋碎,備用。

4/6. 另起油鍋,倒入韭菜,大火快炒。

5/6. 再倒入雞蛋碎,炒勻。

6/6. 加1茶匙鹽調(diào)味,炒勻,即可出鍋。
韭菜的熱量25千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀,富含鐵;具有解毒、補腎、溫中行氣等功效;可與青魚、鯽魚、明蝦搭配;與白酒、牛里脊、菠菜相克,同食可能會引起不適;