
| 什錦果盤(pán)熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 甜瓜 | 克 | 47千卡 | 26千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 青蘋(píng)果 | 克 | 239千卡 | 52千卡 | 0.26克 | 0.17克 |
| 總量 | 980克 | 什錦果盤(pán)熱量/卡路里388千卡 | |||

1/7. 西瓜、甜瓜、青蘋(píng)果、紅蘋(píng)果、紅提、櫻桃小番茄。

2/7. 先把甜瓜去皮切塊兒,皮不要丟掉,墊底用。

3/7. 西瓜去皮切片。

4/7. 把甜瓜碼放在果盤(pán)的中間,要讓色差稍大一些以示襯托,看起來(lái)就比較突出,西瓜碼放在甜瓜的兩側(cè),紅白色差越大顯得越醒目。

5/7. 把青紅蘋(píng)果切成梭子條,這是最簡(jiǎn)單的刀法,做起來(lái)比較快捷,又省事。

6/7. 在果盤(pán)兒里的四周撒上葡萄珠,兩端擺上小番茄,再把切好的梭子條狀的青蘋(píng)果擺放在兩側(cè),紅蘋(píng)果擺到兩端,此果盤(pán)便做好了。

7/7. 是不是很簡(jiǎn)單的造型,前后只用了8分鐘。
西瓜的熱量30千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有吐血、促消化、清肺潤(rùn)肺等功效;可與薄荷、芹菜、綠茶搭配;與鯛魚(yú)、山竹、海蝦相克,同食可能會(huì)引起不適;
甜瓜的熱量26千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有除煩止渴、消暑清熱、止渴清燥等功效;與大花蟹、青蟹、大閘蟹相克,同食可能會(huì)引起不適;
青蘋(píng)果的熱量52千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有解暑、養(yǎng)胃、止瀉等功效;可與魚(yú)肉、黃瓜、鱔魚(yú)搭配;與白蘿卜、沙丁魚(yú)、紫甘藍(lán)相克,同食可能會(huì)引起不適;