金華干菜酥餅的熱量和減肥功效
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| 金華干菜酥餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 豬肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 662克 | 金華干菜酥餅熱量/卡路里2883千卡 | |||
 熱量2883千卡，相當(dāng)于吹號(hào)角1442分鐘消耗的熱量...120 | |||||
金華干菜酥餅的做法共17個(gè)步驟
食材主料/輔料
面粉（200）、食用油（60）、白糖（15）、豬肉（100）、梅干菜30（適量）、酒（適量）、鹽（適量）、姜（適量）、醬油（適量）
1/17. 肉切肉末
2/17. 加姜末花椒糖酒拌勻
3/17. 入鍋翻炒加些許醬油
4/17. 加梅干菜翻炒出鍋
5/17. 160克面加20克油和水面團(tuán)，剩下面加油成油酥面
6/17. 水面團(tuán)搟開
7/17. 抹勻油酥面
8/17. 卷起
9/17. 切成小劑子
10/17. 切面收口
11/17. 搟開加梅干菜
12/17. 收口，口向下放入烤盤
13/17. 刷蛋液撒白芝麻
14/17. 入烤箱180度30分鐘
15/17. 咬開
16/17. 近景
17/17. 好吃
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有益腎、改善貧血、增強(qiáng)免疫力等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
食用油的熱量899千卡（每100克）；具有預(yù)防高血壓、血管硬化、補(bǔ)虛等功效；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有滋陰、療瘡、療瘡去酒毒等功效；可與香瓜、楊桃、番茄搭配；與茶葉、海蜇皮相克，同食可能會(huì)引起不適；
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋肝陰、滋陰、止消渴等功效；可與小白菜、蓮藕、牡蠣搭配；與明蝦、鯽魚、雪花梨相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 金華干菜酥餅熱量2883 千卡
- 脂肪132.2 克
- 蛋白質(zhì)26 克
- 碳水化合物163.5 克
- 鈉70.9 毫克
- 鈣17 毫克
- 鐵2.6 毫克
- 鉀293 毫克