白參蒸蛋的熱量和減肥功效
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| 白參蒸蛋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白參 | 克 | 41千卡 | 82千卡 | 0.8克 | 1.6克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 119克 | 白參蒸蛋熱量/卡路里140千卡 | |||
 熱量140千卡，相當(dāng)于抽煙140分鐘消耗的熱量...60 | |||||
白參蒸蛋的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
白參（50克）、雞蛋（3個(gè)）、蔥（適量）、鹽（適量）、豬油（適量）
1/5. 準(zhǔn)備材料：白參50克，雞蛋3個(gè)，蔥、鹽、豬油適量。
2/5. 把白參用水發(fā)半小時(shí)，撿去雜質(zhì)洗凈。
3/5. 把雞蛋打在大碗里打勻，放入150毫升水?dāng)噭颉?/p>
4/5. 蔥洗凈切成花，放入雞蛋液里，再放入適量豬油。
5/5. 最后放入洗凈的白參，下蒸鍋蒸10分鐘即熟。
食材功效信息
白參的熱量82千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含膳食纖維；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有生津止渴、養(yǎng)心安神、補(bǔ)脾益肺等功效；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有保護(hù)肝臟、潤(rùn)肺利咽、預(yù)防癌癥等功效；可與羊排、小米面、玉米搭配；與兔肉、鵝蛋、消炎片相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 白參蒸蛋熱量140 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白質(zhì)13.36 克
- 碳水化合物22.32 克
- 鈉142 毫克
- 鈣84 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀418 毫克