茶樹(shù)菇燉雞的熱量和減肥功效
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| 茶樹(shù)菇燉雞熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 整雞 | 克 | 1002千卡 | 167千卡 | 19.3克 | 9.4克 |
| 總量 | 600克 | 茶樹(shù)菇燉雞熱量/卡路里1002千卡 | |||
 熱量1002千卡，相當(dāng)于踩水250分鐘消耗的熱量...240 | |||||
茶樹(shù)菇燉雞的做法共15個(gè)步驟
食材主料/輔料
整雞（600克）、干茶樹(shù)菇（70克）、生抽（適量）、小茴香籽（適量）、料酒（適量）、姜（適量）、蔥（適量）、紅糖（適量）、香葉（適量）、八角（適量）、鹽（適量）
1/15. 茶樹(shù)菇清洗一下用清水浸泡一晚
2/15. 雞化開(kāi)以后切掉雞尖
3/15. 雞剁成小塊用開(kāi)水焯燙一下?lián)瞥鰜?lái)控水備用
4/15. 茶樹(shù)菇摘去老根，泡蘑菇的水留著備用。
5/15. 準(zhǔn)備好蔥姜，小茴香香葉和八角。
6/15. 炒鍋燒熱加入植物油然后下佐料煸炒出香味
7/15. 下入控干水分的雞塊翻炒
8/15. 加一勺紅糖翻炒一會(huì)兒
9/15. 加入料酒
10/15. 加入生抽翻炒一會(huì)兒
11/15. 加入泡蘑菇的水
12/15. 燒開(kāi)以后加入適量鹽蓋蓋子燉15分鐘
13/15. 然后加入茶樹(shù)菇再蓋上蓋子燉35分鐘
14/15. 看到湯汁不多了就關(guān)火出鍋
15/15. 開(kāi)吃嘍！
食材功效信息
整雞的熱量167千卡（每100克）；具有益五臟、補(bǔ)腎精、促進(jìn)消化等功效；可與豇豆、栗子、薄荷搭配；與紅薯、芥末、糯米相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 茶樹(shù)菇燉雞熱量1002 千卡
- 脂肪9.4 克
- 蛋白質(zhì)19.3 克
- 碳水化合物1.3 克
- 鈉63.3 毫克
- 鈣9 毫克
- 鐵1.4 毫克
- 鉀251 毫克