豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有止消渴、潤肌膚、補虛等功效；可與蕓豆、紫菜、西瓜搭配；與烏梅、基圍蝦、甲魚相克，同食可能會引起不適；

大米的熱量391千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有潤腸通便、除煩渴、提高免疫力等功效；可與黑豆、桂圓、紅薯搭配；與蕨菜、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；

松花蛋的熱量200千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有中和胃酸、養(yǎng)陰止血、降壓等功效；與黑糖、片糖、紅糖相克，同食可能會引起不適；

金針菇的熱量32千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀；具有降血脂、預防過敏、促進智力發(fā)育等功效；可與豬肝、西蘭花、雞肉搭配；與牛奶、驢肉相克，同食可能會引起不適；

鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有止血、殺菌、清污解毒等功效；與小豆、紅豆沙、豆餡相克，同食可能會引起不適；