豌豆涼粉的熱量和減肥功效
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| 豌豆涼粉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豌豆粉 | 克 | 1104千卡 | 368千卡 | 0.4克 | 0.10克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 總量 | 469克 | 豌豆涼粉熱量/卡路里1608千卡 | |||
 熱量1608千卡，相當(dāng)于高抬腿201分鐘消耗的熱量...480 | |||||
豌豆涼粉的做法共6個步驟
食材主料/輔料
豌豆粉（300克）、花生米（適量）、水（適量）、香醋（適量）、涼拌醬油（適量）、芝麻油（適量）、香蔥（適量）、辣椒醬（適量）
1/6. 豌豆粉放在大碗里面。
2/6. 豌豆粉加水，攪勻到比較稀的豌豆粉漿。
3/6. 鍋里面加3倍于加入豌豆粉中的水，燒開后把豌豆粉漿慢慢倒入開水中，邊倒邊快速的攪動，保證豌豆粉均勻受熱。
4/6. 等豌豆粉全部倒入開水中，繼續(xù)攪動，到鍋里面的豌豆粉全部熟了，倒入干凈的盆中，涼起來。
5/6. 過3-4個小時后，涼粉完全放涼了，把盆扣在案板上倒出涼粉。
6/6. 用香醋，涼拌醬油，芝麻油，辣椒醬和切碎的香蔥按適當(dāng)?shù)牧空{(diào)好調(diào)料；把熟的花生米壓碎備用。把涼粉切成條狀，裝盤，撒上花生碎粒，澆上調(diào)料，酸辣可口的豌豆涼粉就可以開吃了。
食材功效信息
花生米的熱量298千卡（每100克）；具有潤肺止咳、治療高血壓、滋潤皮膚等功效；可與黃豆、鯽魚、紅酒搭配；與黃瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 豌豆涼粉熱量1608 千卡
- 脂肪25.5 克
- 蛋白質(zhì)12.4 克
- 碳水化合物104.7 克
- 鈉8.7 毫克
- 鈣18 毫克
- 鐵6.9 毫克
- 鉀396 毫克