青紅椒炒馬肉的熱量和減肥功效
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| 青紅椒炒馬肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 馬肉 | 克 | 899千卡 | 109千卡 | 20.6克 | 2.31克 |
| 總量 | 825克 | 青紅椒炒馬肉熱量/卡路里899千卡 | |||
 熱量899千卡，相當(dāng)于瘦身操152分鐘消耗的熱量...354 | |||||
青紅椒炒馬肉的做法共4個(gè)步驟
食材主料/輔料
馬肉（適量）、青紅椒 蒜桿（適量）、耗油 醬油 生分 鹽 蒜米 米酒（各適量）
1/4. 將馬肉切成薄片（牛橫馬直），放少許耗油 醬油 鹽 白酒 生粉 花生油腌制十分鐘。
2/4. 青紅椒蒜桿切好備用。
3/4. 分別炒好青 紅椒 蒜桿，調(diào)味起鍋備用。我這配料有點(diǎn)過籠了，顏色不好看也失去了辣椒的原味。
4/4. 熱油，放入蒜米（喜歡辣的可以放點(diǎn)干辣椒）嗆出味，放入腌制好的馬肉，翻炒幾下馬肉變色后加入配菜，翻炒均勻出鍋即可。（沒得拍照，用馬油來代替吧，要是能有馬油取代花生油更加好，肥馬肉煎的；控制火候，過火了會硬不好吃）
食材功效信息
馬肉的熱量109千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有預(yù)防動脈硬化、強(qiáng)筋健骨、除熱等功效；與木耳相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 青紅椒炒馬肉熱量899 千卡
- 脂肪2.31 克
- 蛋白質(zhì)20.6 克
- 碳水化合物0.1 克
- 鈉82 毫克
- 鈣13 毫克
- 鐵2.83 毫克
- 鉀385 毫克