鹵菜涼面的熱量和減肥功效
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| 鹵菜涼面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 水面 | 克 | 4973千卡 | 2125千卡 | 48克 | 17克 |
| 總量 | 234克 | 鹵菜涼面熱量/卡路里4973千卡 | |||
 熱量4973千卡，相當于種花1105分鐘消耗的熱量...270 | |||||
鹵菜涼面的做法共13個步驟
食材主料/輔料
水面（適量）、鹵核桃肉（豬臉肉）（適量）、花生粒（適量）、鹵豬耳朵（適量）、姜蒜水（適量）、生抽（適量）、花椒粉（適量）、油辣子海椒（適量）、小蔥（適量）、味精（適量）、蔥油（適量）、麻油（適量）、菜油（適量）、白糖（適量）
1/13. 準備好作料，重慶的面，不管是小面還是其他，作料肯定是要豐富的！
2/13. 我們家瓦力也來幫忙了！以后在論壇里，它會經(jīng)常在廚房幫我的！
3/13. 把水燒開
4/13. 把面放下去，煮過心就可以了，不要煮太久，涼面軟了就不好吃了。
5/13. 把面挑在筲箕里（其實我家筲箕被我媽扔了），然后放入菜油和蔥油，這里一定要放入菜油，面才不會糊在一起！
6/13. 把風(fēng)扇力量開大，然后不停的用筷子挑散，一直要把面吹冷、挑散了，才不會糊在一塊，面才勁道。
7/13. 這就是拌好了的面。
8/13. 然后開始打作料，這一步是最重要的，比例和分寸一定要拿穩(wěn)，不然味道會大不一樣。步驟：姜蒜水、生抽、油辣子海椒、麻油、花椒面、味精、花生粒、白糖、豬耳朵、核桃肉、蔥花！
9/13. 這樣、一碗最有重慶味道的鹵菜涼面就做好了！
10/13. 近照來兩張！
11/13. 近照來兩張！
12/13. 近照來兩張！
13/13. 再配上一碗白稀飯，簡直是非常的安逸。
食材功效信息
水面的熱量2125千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；
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營養(yǎng)信息
- 鹵菜涼面熱量4973 千卡
- 脂肪17 克
- 蛋白質(zhì)48 克
- 碳水化合物465 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克