肉末土豆丁西紅柿鹵的熱量和減肥功效
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| 肉末土豆丁西紅柿鹵熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 總量 | 559克 | 肉末土豆丁西紅柿鹵熱量/卡路里267千卡 | |||
 熱量267千卡，相當(dāng)于有氧拳擊操27分鐘消耗的熱量...600 | |||||
肉末土豆丁西紅柿鹵的做法共6個步驟
食材主料/輔料
煮肉末（100克）、土豆（適量）、西紅柿（適量）、蔥（適量）、食用油（適量）、鹽（適量）、醬油（適量）、白糖（適量）、料酒（適量）、醋（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）
1/6. 西紅柿、土豆洗凈。
2/6. 土豆切丁，西紅柿切小塊。
3/6. 肉末、蔥姜蒜切末備用。
4/6. 鍋燒熱放入涼油，待油溫達到5成熱下肉末、蔥姜蒜末炒，待肉變色加料酒、醋、醬油再繼續(xù)炒大約1分鐘后加土豆丁、鹽。
5/6. 等將土豆丁炒軟（用鍋鏟可以輕松地壓斷），加入西紅柿塊繼續(xù)炒，同時再加少量鹽和適量白糖
6/6. 不停地翻炒，至西紅柿完全融化，出鍋前加入蒜末，就可盛出食用。拌面、吃米，還是蘸饅頭都非常美味。
食材功效信息
土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗衰老、調(diào)中、美容等功效；可與黃瓜、牛腩、牛里脊搭配；與柿子、香蕉、櫻桃番茄相克，同食可能會引起不適；
西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有護膚、美容、清熱生津等功效；可與菜花、蜂蜜、鯽魚搭配；與鰱魚、海蟹、石榴相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 肉末土豆丁西紅柿鹵熱量267 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白質(zhì)2.7 克
- 碳水化合物19.8 克
- 鈉7.7 毫克
- 鈣17.7 毫克
- 鐵1.2 毫克
- 鉀542 毫克