
| 黑米+黑芝麻+核桃+葡萄干發(fā)糕熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 220克 | 黑米+黑芝麻+核桃+葡萄干發(fā)糕熱量/卡路里810千卡 | |||

1/13. 材料:普通面粉、葡萄干、白糖、酵母、核桃+黑米+黑芝麻磨的粉

2/13. 水、白糖適量酵母攪拌均勻,放四勺黑米、黑芝麻、核桃粉,加適量面粉和面

3/13. 揉好了,蓋蓋子靜放,它自己就會(huì)發(fā)。夏天兩三個(gè)小時(shí)就能發(fā)

4/13. 面開(kāi)了可以做了。有原來(lái)的3倍大,蜂窩狀就是開(kāi)了。

5/13. 葡萄干適量,用刀切碎碎的

6/13. 然后把它揉進(jìn)面里,面揉的時(shí)間越長(zhǎng)蒸出來(lái)越好吃

7/13. 揉好了,用搟面杖搟成一張餅,我是按照鍋的大小來(lái)?yè){的,靜放十分鐘,二次發(fā)面

8/13. 放鍋里,鍋開(kāi)后再大火蒸十分鐘就熟了,

9/13. ?;鸷蟮葞追昼娫匍_(kāi)鍋,不然遇外面的涼空氣會(huì)熱脹冷縮,發(fā)糕會(huì)縮的

10/13. 用鏟子取出發(fā)糕

11/13. 切來(lái)吃吧,想不想吃呢?

12/13. 來(lái)兩塊?

13/13. 看看側(cè)面效果,發(fā)的還不錯(cuò)吧
面粉的熱量366千卡(每100克);具有補(bǔ)虛損、益精氣、和血等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;
白糖的熱量392千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有療瘡、潤(rùn)肺生津、除口臭等功效;可與南瓜子、香瓜、番茄搭配;與海蜇皮、茶葉相克,同食可能會(huì)引起不適;