
| 清蒸鰣魚熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鰣魚 | 克 | 1400千卡 | 140千卡 | 16.9克 | 12.72克 |
| 總量 | 1000克 | 清蒸鰣魚熱量/卡路里1400千卡 | |||

1/6. 魚洗凈。

2/6. 配料

3/6. 上盤把姜片墊底及肚子里。其他料擺放好。

4/6. 水開蒸15分鐘。

5/6. 在鍋中放豬油,倒入蒸魚湯,放蔥,蒜及鹽和胡椒粉。用淀粉勾芡后澆到魚上。

6/6. 上桌即食。
鰣魚的熱量140千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有清熱解毒等功效;