
| 立冬補(bǔ)腎-紅參豬尾蟲草湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬尾巴 | 克 | 2107千卡 | 396千卡 | 0克 | 35.8克 |
| 蟲草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 紅參 | 克 | 10千卡 | 322千卡 | 11.00克 | 0.30克 |
| 總量 | 579克 | 立冬補(bǔ)腎-紅參豬尾蟲草湯熱量/卡路里2245千卡 | |||

1/5. 豬尾巴清洗干凈,斬成適當(dāng)大小,燒一鍋清水去血沫

2/5. 大概5分鐘后,血沫完全出來,用涼水將豬尾的血沫沖洗干凈。

3/5. 蟲草花我買的是新鮮的,摘去尾巴清洗干凈。

4/5. 姜片3片、蜜棗1顆、核桃4塊、紅參3克(不可太多,一般1個(gè)人份量是4-7片)

5/5. 將所有材料放入砂鍋,大火煲開后再繼續(xù)煲2小時(shí)。喝的時(shí)間加小量鹽既可!和湯吃渣喔^_^喝完暖暖的!
豬尾巴的熱量396千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高;具有延緩骨質(zhì)老化、益骨髓、補(bǔ)陰益髓等功效;
蟲草花的熱量292千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鈣,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有降血壓、消炎殺菌、治療高血壓等功效;
紅參的熱量322千卡(每100克);具有大補(bǔ)元?dú)狻?fù)脈固脫、益氣攝血等功效;可與枸杞子搭配;