紐約芝士蛋糕的熱量和減肥功效
| 紐約芝士蛋糕熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 煉奶 | 克 | 642千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 269克 | 紐約芝士蛋糕熱量/卡路里741千卡 | |||
 熱量741千卡，相當(dāng)于耕種124分鐘消耗的熱量...360 | |||||
紐約芝士蛋糕的做法共23個步驟
食材主料/輔料
1/23. 100g餅干 放在保鮮袋里 碾啊碾～
2/23. 把餅干碾成碎碎的～有搟面杖就方便很多啦
3/23. 木有微波爐只能用笨方法 40g黃油融化～
4/23. 把黃油倒進(jìn)餅干碎碎里面～
5/23. 攪拌均勻～
6/23. 倒入模中 然后壓壓壓 扁扁扁 要壓緊一點??！ 然后放進(jìn)冰箱里備用～～
7/23. 準(zhǔn)備180g芝士～ 原來的方子應(yīng)該放250g 可惜我另一盒拿的時候拿成了蒜香味 5555 所以只好放180了
8/23. 把奶油奶酪搗碎～
9/23. 加入三個雞蛋～攪拌～
10/23. 攪拌順滑～～
11/23. 加20g玉米淀粉～～攪拌均勻～～
12/23. 酸奶油木有～用老酸奶代替吧～250g～～以前有用奶油加檸檬汁打發(fā)代替過 這次試試直接用老酸奶
13/23. 攪拌均勻 順滑～～
14/23. 200g煉奶～ 攪拌攪拌 我以前用的方子是加糖 試試看煉奶～
15/23. 加入一湯勺檸檬汁～15ml
16/23. 加入2.5ml 一茶勺香草精～攪拌攪拌
17/23. 把冰箱里的餅干底拿出來～冰箱里好香啊～然后把混合物倒進(jìn)餅干底里！
18/23. 滿滿的哈哈哈哈哈哈哈哈 震掉泡泡
19/23. 180度預(yù)熱
20/23. 我在底部的烤盤加了水～ 感覺烤出來不會太干 調(diào)到170度左右 原方子只烤了半小時就熟了 可是我水浴法烤了一小時還沒熟……然后我就把底下的水盤拿掉了又烤了30分鐘… 總之大家根據(jù)自己的烤箱設(shè)定時間 牙簽插進(jìn)去拔出來沒有粘東西說明熟了嘿嘿
21/23. 熟了以后 我又在表層加了一層老酸奶 用上管加熱10分鐘左右
22/23. 在冰箱過夜～ 應(yīng)該冰一下都可以的
23/23. 倒了點藍(lán)莓醬裝飾～yummy～ 非常好吃?。。。。。。。。。。。?/p>
食材功效信息
煉奶的熱量321千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鈣，富含磷，富含鉀；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有養(yǎng)血發(fā)胎、解熱煩、防細(xì)菌感染等功效；可與圓生菜、小米面、銀魚搭配；與紅薯、鵝蛋、菠蘿相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 紐約芝士蛋糕熱量741 千卡
- 脂肪18.21 克
- 蛋白質(zhì)20.47 克
- 碳水化合物55.12 克
- 鈉269 毫克
- 鈣340 毫克
- 鐵1.94 毫克
- 鉀509 毫克