大薯餅的熱量和減肥功效
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| 大薯餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大薯 | 克 | 540千卡 | 108千卡 | 2.1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蔥 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 990克 | 大薯餅熱量/卡路里1550千卡 | |||
 熱量1550千卡，相當(dāng)于做題861分鐘消耗的熱量...108 | |||||
大薯餅的做法共4個(gè)步驟
食材主料/輔料
大薯（適量）、面粉（適量）、鹽（適量）、水（適量）、蔥（適量）
1/4. 大薯刨皮。
2/4. 洗干凈，刨成絲．
3/4. 加入適量面粉，鹽，水，蔥，蝦皮攪拌均勻．
4/4. 放適量油到鍋里，開小火，把面糊放鍋里煎，兩面煎至金黃，完成，開吃．
食材功效信息
大薯的熱量108千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有補(bǔ)充能量、健脾、止泄等功效；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有益腎、增強(qiáng)免疫力、養(yǎng)陰補(bǔ)虛等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有促進(jìn)消化、清污解毒、增進(jìn)食欲等功效；與紅豆、小豆、紅豆沙相克，同食可能會引起不適；
水的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
蔥的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有預(yù)防高血壓、預(yù)防感冒、滋陰補(bǔ)陽等功效；可與腹部牛肉、牛腿肉、豬血搭配；與苦苣、苦細(xì)葉生菜、豆腐相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 大薯餅熱量1550 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白質(zhì)17.1 克
- 碳水化合物104.7 克
- 鈉10057 毫克
- 鈣91 毫克
- 鐵3.8 毫克
- 鉀150 毫克