
| 醬燒鮐鲅魚熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鯖魚 | 克 | 2085千卡 | 417千卡 | 14.40克 | 53.4克 |
| 總量 | 500克 | 醬燒鮐鲅魚熱量/卡路里2085千卡 | |||

1/11. 鮐鲅魚取出內(nèi)臟洗凈。

2/11. 在魚身兩邊各劃上幾刀。

3/11. 豆瓣醬加適量清水拌勻。

4/11. 蔥切段,姜、蒜切片。

5/11. 熱鍋下油,放入鮐鲅魚。

6/11. 兩面都煎一下。

7/11. 加入白酒。

8/11. 在加入蔥姜蒜,醋,豆瓣醬,美極鮮,鹽,清水炒勻,大火燒開。

9/11. 蓋蓋小火燉12分鐘。

10/11. 再轉(zhuǎn)大火收汁,關(guān)火。

11/11. 盛盤,一道美味的醬燒鮐鲅魚就做好了。
鯖魚的熱量417千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素B12,富含蛋白質(zhì);具有滋補(bǔ)等功效;