
| 棗泥麻團(tuán)熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 酵母粉 | 克 | 3千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 總量 | 401克 | 棗泥麻團(tuán)熱量/卡路里1447千卡 | |||

1/6. 主輔料: 糯米粉、棗泥
調(diào)味料: 油、酵母粉、芝麻仁

2/6. 糯米粉中加酵母粉,溫水?dāng)嚢琛?br />然后和成光滑面團(tuán)。
放溫暖處發(fā)酵2小時(shí)。

3/6. 取一塊發(fā)酵好的糯米面團(tuán),按扁、放入棗泥球。

4/6. 將其包嚴(yán),團(tuán)球。
均勻的滾蘸一層芝麻仁。
依次將其做完,即成麻團(tuán)生坯。

5/6. 鍋燒溫油,4成熱左右,放入生坯。
中火慢慢炸制,約5分鐘左右,麻團(tuán)浮起即可。

6/6. 撈出后用濾油紙濾油。
裝盤(pán)即可上桌。
糯米粉的熱量361千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有補(bǔ)血、補(bǔ)中益氣、補(bǔ)虛等功效;可與兔肉、桂花、桑葚搭配;與雞胸肉、雞胸脯肉、雞翅相克,同食可能會(huì)引起不適;