包餛飩的熱量和減肥功效
分享到：
| 包餛飩熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 肉餡 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 餛飩皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 總量 | 621克 | 包餛飩熱量/卡路里1586千卡 | |||
 熱量1586千卡，相當于摩托艇運動634分鐘消耗的熱量...150 | |||||
包餛飩的做法共11個步驟
食材主料/輔料
肉餡（適量）、餛飩皮（適量）、小白菜（適量）、海白蝦（適量）、雞蛋（適量）、鹽（適量）、生姜汁（適量）、香油（適量）、白芝麻（適量）、白胡椒粉（適量）、雞精（適量）
1/11. 肉餡加入生姜汁，白胡椒粉，鹽，雞蛋，進行調味，再加入一些清水讓肉餡靜置一會。
2/11. 把海白蝦去蝦線，剁成蝦泥。
3/11. 小白菜在開水鍋中焯熟，擠干水分，切成菜碎。
4/11. 把蝦泥和菜碎加入肉餡，攪拌一下，加入香油和白芝麻，雞精，肉餡就好了。
5/11. 把一點肉餡放在餛飩皮中央。
6/11. 對折，捏攏。
7/11. 用一點清水把上面的口子也捏上。
8/11. 兩側向下彎，在中央疊攏。
9/11. 中間再捏一下，讓其成型。
10/11. 這就是包好的樣子。
11/11. 碗中倒入開水，加鹽，紫菜，蛋皮，蔥花，白胡椒粉，是餛飩湯；再取一鍋燒開水，下餛飩煮至漂起再煮半分鐘就可以撈到湯碗里開吃了。
食材功效信息
肉餡的熱量227千卡（每100克）；具有滋陰、補腎氣、滋肝陰等功效；可與南瓜、山楂、西瓜搭配；與茶葉、杏仁、牛排相克，同食可能會引起不適；
餛飩皮的熱量272千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質；具有除熱、增強免疫力、潤肺補腎等功效；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 包餛飩熱量1586 千卡
- 脂肪16.79 克
- 蛋白質31.22 克
- 碳水化合物52 克
- 鈉57 毫克
- 鈣11 毫克
- 鐵0.89 毫克
- 鉀319 毫克